軟塑包裝的保健食品在保質期內出現(xiàn)發(fā)霉怎么辦？

質量問題：

塑料復合材料包裝的保健食品在保質期內易出現(xiàn)發(fā)霉變質的問題。

原因分析：

(1) 包裝材料

對氧氣、水蒸氣的阻隔性差——若包裝對包裝外部的水蒸氣、氧氣的阻隔性較差，易導致滲透進包裝內的水蒸氣、氧氣較多，引起保健品出現(xiàn)發(fā)霉。

耐揉搓性差——對于含鋁箔材質的復合膜，如鋁塑復合膜、鍍鋁復合膜，若包裝材料的耐揉搓性較差，則易在包裝表面形成針孔、折痕，導致阻隔性降低。

(2) 成品包裝加工過程

密封性較差——若包裝材料（包括熱封口與包裝袋體）的密封性較差，包裝袋易發(fā)生漏氣，導致保健品發(fā)霉。

專家建議：

——關注氧氣透過量、水蒸氣透過量、揉搓后氧氣透過量、揉搓后水蒸氣透過量、熱封強度、密封性能(負壓法)等主要性能的監(jiān)測。
——對現(xiàn)有包材進行質量改進，選擇阻隔性好、耐揉搓性好的包裝材料，改善熱封機的熱封參數(shù)。